很多人買便利店冷柜之前，都會(huì)考慮到便利店冷柜除冰和排水的問題。除冰影響便利店冷柜的日常經(jīng)營和使用，而排水問題需要提前規(guī)劃到店鋪裝修施工的前期，不影響整個(gè)超市便利店內(nèi)部的規(guī)劃與布局，這樣才能達(dá)到便利店冷柜展示的效果，下面優(yōu)凱小編為大家說說便利店冷柜的除冰和排水。

首先關(guān)于便利店冷柜的除冰。通常直冷型便利店冷柜需要除冰，而風(fēng)冷型便利店冷柜不需要考慮除冰的問題。直冷型便利店冷柜相對(duì)便宜，由于制冷管制冷，溫度不均勻，制冷速度慢，時(shí)間久了蒸發(fā)器銅管上就會(huì)附著一層冰霜，就需要除冰。通常先斷開電源，然后把便利店冷柜內(nèi)物品取出，然后可以使用熱毛巾或放幾大碗熱水加速除冰，除完冰后要把水分擦干凈。

關(guān)于便利店冷柜的排水，主要是風(fēng)冷便利店冷柜需要考慮的問題，但是不是全部風(fēng)冷便利店冷柜都需要排水。主要有幾下幾種情況：

1，排水管這種是常見的，目前大多數(shù)便利店冷柜都在采用這種排水，適用于排水量不大大小的場(chǎng)所，排水管是比較經(jīng)濟(jì)劃算的。前期裝修只需預(yù)留排水槽，在安裝便利店冷柜的時(shí)候直接將排水管連接水槽即可，前期安裝的工作十分簡(jiǎn)單，后期起來也比較容易。

2.接水盤應(yīng)用的比較早，一般接水盤是放置在便利店冷柜與地面的縫隙處的，矮于便利店冷柜輪子的高度，產(chǎn)生的廢水直接通過制冷預(yù)留的下水口留到接水盤，需要人工定期的清理接水盤，不然溢出來的廢水對(duì)店內(nèi)整潔會(huì)有一定的影響。定時(shí)清理的主要取決于便利店冷柜的排水量，正常需要積滿一個(gè)接水盤的時(shí)間大概在6~12個(gè)小時(shí)，店員需要定期清理的意識(shí)。

3，自動(dòng)蒸發(fā)可以將便利店冷柜收集的排水用于壓縮機(jī)降溫，而這些廢水會(huì)伴隨著高溫蒸發(fā)掉。自蒸發(fā)的排水比較適用于小型的排水量較小的便利店冷柜使用，這種免除了排水管線路和接水盤人工清理的麻煩，放置在任意位置均可。任何排水都跟便利店冷柜自身設(shè)計(jì)息息相關(guān)，每種排水都有它的優(yōu)點(diǎn)跟缺點(diǎn)，選擇適合自身和場(chǎng)所需要的才是重要的。優(yōu)凱風(fēng)冷便利店冷柜大部分冷凝水可以通過設(shè)計(jì)用高溫蒸發(fā)，對(duì)于夏天冷凝水相對(duì)較多時(shí)，配有接水盤，正常情況下不需要進(jìn)行處理，使用很方便。