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05
2016-12

制冷設備冷凝器分類依據(jù)用來冷卻冷凝器的介質(zhì)來分，冷凝器有風冷式與水冷式兩種，家用冰箱空調(diào)，超市冷柜，保鮮柜，冷藏展示柜等通常采用風冷翅片式冷凝器。　　　　風冷翅片式冷凝器是利用常溫的空氣來冷卻的，按空氣在冷凝器盤管外側(cè)的流動原因，可分為空氣自然對流和強迫對流兩種型式。　　　　·空氣自然對流冷凝器　　　　這種冷凝器的空氣對流依靠熱壓作用，不設置風機，無風機噪聲，結(jié)構(gòu)簡單...

05
2016-12

買冷柜懂行情就不會虧

買冷柜懂行情就不會虧。時下很多超市，餐飲，酒店等等都有采購冷柜的需求。不同的冷柜廠家，不同的產(chǎn)品報價也是不一樣的。主要還是在于產(chǎn)品的差異化，很多產(chǎn)品都在不斷的更新。冷柜的制冷系統(tǒng)也逐漸成熟化，冷柜的價格重要的還是著重于內(nèi)部的產(chǎn)品配置。包括壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、風機等等。這些都是很重要的因素。廠家的產(chǎn)品的價格定位主要在成本這個層面上。配置高，冷柜壓縮機等都是采用進口機組的話，當然就是價格會...

03
2016-12

幾種不同的蒸氣制冷方式介紹

一、蒸氣壓縮式制冷蒸氣壓縮式制冷的基本系統(tǒng)由壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器組成，用管道將它們連接成一個密封的系統(tǒng)。　　　　在蒸發(fā)器內(nèi)處于低溫低壓的制冷劑液體與被冷卻對象發(fā)生熱交換，吸收被冷卻對象的熱量并汽化。產(chǎn)生的低壓蒸氣被壓縮機吸入，經(jīng)壓縮后以高壓排出。壓縮機排出的高壓氣態(tài)制冷劑進冷凝器，被常溫的冷卻水或空氣冷卻，凝結(jié)成高壓液體。高壓液體流經(jīng)膨脹閥時節(jié)流，變成低壓低溫的氣、液兩相混合物，...

02
2016-12

冷藏展示柜冷凝溫度和蒸發(fā)溫度過高或過低原因分析

一、冷藏展示柜冷凝溫度高低原因分析　冷凝溫度tk是高溫高壓氣體制冷劑在冷凝器內(nèi)一定壓力下冷卻冷凝結(jié)成液體時的溫度冷凝壓力pk是相對應的。冷凝壓力可從排氣壓力p2來估算，為了克服壓力降，排氣壓力總高于冷凝壓力，一般相當于飽和冷凝溫度差0.5℃?！　　　±淠郎囟鹊母叩腿Q于冷卻空氣的溫度，一般情況下冷凝溫度比環(huán)境溫度高8~12℃?！　　　±淠郎囟仁峭ㄟ^經(jīng)濟、技術分析綜合確定的，冷凝溫度過高，冷凝...

02
2016-12

開水吧需要哪些冷藏柜冷凍柜設備？

開水吧需要哪些冷藏柜冷凍柜設備？開一個小型水吧需要哪些設備，現(xiàn)在很多便利店和速食餐廳都會設有一個小型的水吧。尤其是小型水吧里面的設備還比較多，主要是在于整個店面看起來多樣化的發(fā)展，這樣才是比較全面。便利店水吧的設備首先要從產(chǎn)品的使用故障率開始關注，首先要選擇的保鮮柜設備故障率較低，能夠有一個比較完善的售后服務系統(tǒng)。從大的設備來說，一個小型水吧必須配備制冰機，冰激凌柜，島柜，冷藏工作臺，臺式烤...

01
2016-12

辣椒有哪些作用？超市冷柜中的辣椒該怎么挑選？

辣椒有哪些作用？超市冷柜中的辣椒該怎么挑選？其實很多人覺得辣椒的辣味會讓人很容易上火，尤其是女性長痘似乎是火氣太大的緣故。其實不然，超市冷柜中新鮮的辣椒含有多種有益于人體的作用和功效。首先辣椒具有促進血液循環(huán)的作用，尤其是可以改善女性寒性體質(zhì)怕冷的癥狀，同時也還有美顏的效果，延緩皮膚衰老，增強細胞活性。有助于長壽。有很多羊癲瘋患者，在發(fā)病的時候喝辣椒水有助于減輕癥狀。其次辣椒還有治療咳嗽和...

01
2016-12

冷柜制冷系統(tǒng)吸氣溫度和排氣溫度過高原因分析

一、制冷系統(tǒng)吸氣溫度過高原因分析吸氣溫度t1是制冷劑在冷柜壓縮機吸氣閥處的溫度，可以由裝在冷柜壓縮機吸氣管上的溫度計測量，它和吸入壓力不是一一對應的?！　　　∮捎谝后w是不能被壓縮的，為了防止液擊現(xiàn)象，要求吸入的蒸氣成為過熱氣體，吸入溫度要比蒸發(fā)溫度高一些，這個差值就是吸氣過熱度。吸氣過熱度一般控制在5~10℃。吸氣溫度和蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑液位和吸氣管路的保溫情況有關。氟利昂制冷劑系統(tǒng)吸氣過熱度...

30
2016-11

開一家火鍋店需要哪些設備？

開一家火鍋店需要哪些設備？火鍋是當前很多人都喜歡吃的?；疱伈粌H僅是一種飲食方式，受歡迎的更重要的一點就是適合多人聚餐，有一種其樂融融的氛圍。當然創(chuàng)業(yè)去開一個火鍋店需要的設備有很多。就餐區(qū)的座椅設備，鍋碗筷子，飲料杯，水吧臺，調(diào)味區(qū)的調(diào)味架等等。啤酒冷藏飲料柜、水果蔬菜保鮮柜等等。這些都是必備的餐廳用餐區(qū)顧客所看的見的。尤其是對于自助火鍋形式，魚丸蝦餃中的冷凍島柜也是必不可少的。一般的蔬菜保鮮...

30
2016-11

冷柜壓縮機竄氣和四通閥竄氣有什么異同

在冷柜實際維修中，壓縮機竄氣與四通閥竄氣有很多相似之處，如引起不制冷、電流均低于額定值、制冷模式下壓力均高于正常值等，但也有不同之處，具體如下?！　　　。?）制冷模式下壓力變化　　　　冷柜壓縮機竄氣時一直保持為靜態(tài)壓力，而四通閥竄氣時壓力會稍微下降一些，一般不會保持不變。　?。?）壓縮機運行聲音　　　　壓縮機竄氣時由于未做功因而聲音很??；四通閥竄氣時由于壓縮機一直在做功，因此和正常工作時基本...

29
2016-11

優(yōu)凱品牌鮮肉柜，節(jié)能省電卓越品質(zhì)

超市里面常年都在銷售鮮肉類，肉制品、豆制品類的食材，肉類和豆制品類是一種居民家庭中必不可少的烹飪原材料，現(xiàn)在有一種科學依據(jù)就是鮮肉需要冷藏后讓細菌分解，這樣的肉質(zhì)才會更加鮮美，口感和營養(yǎng)吸收上都會更好。在肉制品加工和售賣中，鮮肉柜很受商家歡迎，但因為鮮肉柜款式很多，市面上的價格也是不一樣的。所以用戶的選擇空間也是很大的。一般商戶鮮宰殺的肉類它都被放置在鮮肉柜當中進行冷藏保鮮，這主要是保證豬肉...

29
2016-11

直冷式冷柜電氣系統(tǒng)和間冷式冷柜電氣系統(tǒng)區(qū)別

一、直冷式冷柜電氣系統(tǒng)單溫控制直冷式冷柜的電氣系統(tǒng)，根據(jù)壓縮機啟動方式不同，有重錘啟動式、PTC啟二動式兩類。重錘啟動式多應用在早期冷柜內(nèi)，而新型冷柜主要采用正溫度系數(shù)熱電阻（PTC）啟動式?！　　　?.重錘啟動式電氣系統(tǒng) （1）普通重錘啟動式電氣系統(tǒng)　?、賳?。當冷柜的箱內(nèi)溫度較高，被溫控器的感溫管檢測后，溫控器的觸點接通，220V市電電壓通過溫控器的觸點、啟動器的驅(qū)動繞組、壓縮機的運行繞...

28
2016-11

冷柜電子膨脹閥結(jié)構(gòu)及工作原理

電子膨脹閥有步進電機型和電磁線圈型兩種結(jié)構(gòu)形式。電磁線圈型嚴格地說是一種電磁膨脹閥。目前，在家用空調(diào)、冰箱、冷柜等制冷設備中常說的電子膨脹閥通常指的是步進電機型。該類電磁閥由閥體、閥芯、波紋管、傳動機構(gòu)和脈沖步進電機等組成?！　￠y體是指膨脹閥本身，由針閥、磁體及上下蓋等部件組成。針閥的開度大小靠回氣過熱度（通過回氣溫度和壓力檢測得到）控制，過熱度越大開度越大，過熱度越小開度也就越小?！　〔y...

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